Stravovanie pre pneumóniu u dospelých

Pneumónia je ochorenie charakterizované zápalom pľúcneho tkaniva. Má niekoľko stupňov v závislosti od závažnosti a pre liečbu sa úspešne používajú nielen lieky, ale aj diéta.

Čo by malo byť výživa pre pneumóniu u dospelých: vlastnosti a všeobecné odporúčania ^

Existuje mnoho dôvodov na vznik pneumónií, medzi ktorými sú najčastejšie tieto:

  • Porušenie bakteriálnej flóry;
  • Infekcie horných dýchacích ciest;
  • Výskyt mikroplázií, menej často parazitov a húb.

Príznaky zápalu pľúc sú vo väčšine prípadov identické s príznakmi bežnej nádchy alebo FLU:

  • Horúčka, trasenie;
  • Akútna bolesť v hrudníku;
  • Zvýšené potenie;
  • Kašeľ so zeleným alebo hrdzavým hustým spútom;
  • Dýchavičnosť;
  • Rýchly impulz;
  • Bolesť hlavy a bolesť svalov;
  • Ťažká únava.

Potrebujem strave na pneumóniu?

Na diagnostiku ochorenia potrebujete urobiť röntgenové, sputové a krvné testy. V budúcnosti je často dostatok domácej liečby, ale v obzvlášť vážnych prípadoch lekár umiestňuje pacientov do nemocnice.

Choroba v počiatočnom štádiu môže byť vyliečená expektorátom a antipyretikami av prípade komplikácií nutne hospitalizáciou sa odporúča v každom prípade dodržiavať terapeutickú výživu. Ak nezačnete liečbu včas, sú možné závažné komplikácie: zápal pleury, opuch alebo absces pľúc, zlyhanie dýchania.

Výživa pre pneumóniu by mala obsahovať tieto potraviny:

  • Nízkotučné mäso a ryby, vývary;
  • Obilniny a cestoviny;
  • Mliečne a kyslé mliečne výrobky;
  • Zelenina a zelenina;
  • Sladké bobule a ovocie;
  • Sušené ovocie;
  • Jam a med;
  • Zriedená vodou prírodnými džúsmi a ovocnými nápojmi;
  • Kompoty, čaje, vývar z divokej ruže;
  • Citróny.

Terapeutická diétna strava zakazuje vyprážané, pikantné, údené a mastné jedlá, ako aj alkohol a nadmerné ochladenie alebo naopak - teplé jedlá.

Diéta pre pľúcnu pneumóniu: menu a diétne predpisy ^

Ako jesť s pneumóniou:

  • Počas exacerbácie sa môže použiť iba trieštivá, polotekutá alebo tekutá výživa;
  • Jedlo by malo byť 6-7-krát;
  • Jedlá sú najlepšie varené, dusené alebo pečené.

Terapeutická diéta - tabuľka č. 13 s pneumóniou

Ak chcete správne vypracovať svoju stravu, môžete použiť túto vzorovú ponuku:

  • Na raňajky jeme krupicovú kašu, pijeme mlieko;
  • Pri obede pili pohár ovocnej želé a odvar malín;
  • Máme obed s perličkovým grilom vareným na mäsovom bujóne, zeleninovom pyré a plátkom melóna;
  • Obed s jablkovým šalátom;
  • Stávame sa s vývarom z divokej ruže a tvarohom s prídavkom hrozienok;
  • Pred odchodom do postele pili 250 g zohriateho mlieka.

Diéta pre pneumóniu u dospelých

Ak by sa symptómy ochorenia mohli zmierniť, režim dňa a výživa by mal vyzerať takto:

  • Máme obed s dvoma varenými jemne varenými vajcami, zeleninovým šalátom, kotoučkou a pohárom teplého mlieka.
  • Pri obede pijeme odvar od bokov;
  • Máme obed s zeleninovou polievkou, ryžovou suflou, štiepanými zemiakmi a 250 g čerstvej stlačenej šťavy;
  • Pre stredné ranné občerstvenie jeme ovocie a piť džús;
  • Stávame sa s tvarohom, ryžovou vypečenou kapustou s mäsom a čajom;
  • Pred spaním si pijeme brusnicový džús.

Diéta pre pneumóniu u detí

Jedenie chorého dieťaťa by malo byť založené na nasledujúcich zásadách:

  • Nedávajte nové jedlá počas obdobia ochorenia;
  • Jedlo by malo byť jednoduché, aby nedochádzalo k zaťaženiu tráviaceho traktu;
  • Stojí za to dávať prednosť vývarom, obilninám, mäsom a ovocím.

Diéta pre pneumóniu u starších ľudí

Neexistujú žiadne osobitné rozdiely medzi stravou dospelých a starších ľudí s pneumóniou, ale po 65 rokoch majú mnohí závažné chronické ochorenia, takže menu je potrebné plánovať individuálne, aby sa nepoškodilo zdravie.

Najlepšie je vyrobiť z ľahkých jedál: zeleninové polievky, ovocné šaláty, ovocné nápoje, kompóty atď.

Diéta pre krupóznu pneumóniu

S touto formou choroby je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá výživy:

  • Jedzte potraviny s vysokým obsahom vitamínov B a C;
  • Jedzte zdravé a vysokokalorické jedlá, ako aj kaša, ryby, mäso, zeleninu, vajcia.

Strava pre akútnu pneumóniu

Ako už bolo spomenuté vyššie, počas exacerbácie je vhodnejšie jesť jedlá v kvapalnej alebo roztrhnutej forme, ale na zmiernenie príznakov sa odporúča piť čaj z liečivých bylín: harmanček, balsamový limes. Môžete tiež pripraviť ich zbierku.

Diéta po pneumónii

Keď bolo možné vyliečiť chorobu, telo ešte potrebuje obnovu a dodatočné sily, ktoré možno získať len z potravy:

  • Akékoľvek záchvaty a šťavy;
  • Ovocie a zelenina;
  • Zŕn, čierny alebo zelený čaj;
  • Džemy a med;
  • Kuriatko alebo kuracie vajcia.

Výsledky, spätná väzba a odporúčania lekárov o správnej výžive pneumónov u dospelých a detí

Vo väčšine prípadov sa táto choroba úspešne vylieči a výsledky stravy s pneumóniou sa stávajú viditeľnými už 1-2 týždne po začiatku ich dodržiavania: zlepšuje sa zdokonaľovanie zdravia, silu a energiu, príznaky zmäkčujú.

Tipy, ako sa vyhnúť zápalu pľúc

  • Nedovoľte, aby telo podchladilo, liečilo chlad v čase;
  • Odmietajte fajčiť;
  • Správne jesť a jesť viac jedál s vitamínmi.

Na prevenciu zápalu pľúc sa odporúča trénovať vytvrdzovanie, dýchacie cvičenia, ísť na masáž, posilniť imunitu a vyhýbať sa kontaktu s pacientmi.

Recenzie lekárov o diéte pre pneumóniu

Larisa, 35 rokov, špecialista na pľúca:

"Ak máte príznaky zápalu pľúc, mali by ste sa najskôr obrátiť na terapeuta alebo zavolať na ambulanciu a na ďalšiu liečbu by ste mali nielen užívať lieky, ale aj dodržiavať diétu, pretože na posilnenie imunity je najlepšie prostredníctvom správnej výživy "

Olga, 39 rokov, pľúcna špecialista:

"Bez diéty sa zmysel liečby jednoducho stratil, lebo v tomto prípade drogy nemusia plne pôsobiť. Je to nevyhnutné, len preto, že posilňuje imunitný systém, a preto by nemalo byť zanedbávané "

Galina, 30, terapeut:

"V počiatočných štádiách zápalu pľúc je úspešne liečený doma prostredníctvom liekov a stravy, ale mali by byť vybrané iba lekárom, pretože svojvoľnosť v tomto prípade môže len ublížiť, ale jedlo by malo byť vhodné v každom prípade. "

Diéta pre pneumóniu

Diéta v pneumónii je lepšie sledovať nielen v priebehu ochorenia, ale aj po zotavení - na prevenciu. Pred začatím stravovania musí byť črevo vyčistené od pacienta akýmkoľvek preháňadlom. Je užitočné dať pacientovi horúce alebo jednoducho teplé roztavené mlieko s prídavkom roztaveného masla - je veľmi užitočné pre pľúca a doplňovanie povrchovo aktívnej látky v nich. V žiadnom prípade nevynútite pacienta, aby jedol silou, nebude to dobré. V strave musíte obsahovať vývar a mlieko. Ak chcete znížiť teplotu, musíte pacientovi piť vodu s prídavkom citrónovej šťavy alebo brusnicovej šťavy.

Ľudia vo veku a veľmi slabí môžu dať trochu vína na zvýšenie svojej sily, ale nie viac ako 30 ml. (denný objem by nemal prekročiť dávku 1 ml na 1 kg telesnej hmotnosti). Tiež by sa pacientom malo podávať lieky, napríklad infúzia vápna, šalvie alebo mäty, aby sa z tela dostali aj potné látky.

Diéta v prípade zápalu pľúc počas exacerbácie:

Nízkotučné mäso, kuracie, mäsové a kuracie vývary;

výrobky z mlieka a mliečnych výrobkov;

zelenina (kapusta, mrkva, zemiaky, zelenina, cibuľa, cesnak);

čerstvé ovocie (jablká, hrušky, citrusy, hrozno, melón), sušené ovocie (hrozienka, sušené marhule);

ovocné, bobuľové a zeleninové šťavy, ovocné nápoje;

obilniny a cestoviny;

čaj, vývar z divokej ruže;

Vzorová ponuka na jeden deň v akútnom období pneumónie

Prvá raňajky: jeden pohár krupice kaša na mlieko a mlieko sám.

2. raňajky: jeden pohár ovocnej želé z ktoréhokoľvek z ponúkaných druhov ovocia, rovnako ako pohár odvaru sušených alebo čerstvých malín s prídavkom jednej čajovej lyžičky medu.

Obed: 200 ml perličkovej polievky na mäsovom vývare, asi 70 gramov zemiakovej kaše s malým plátkom (najviac 100 gramov) vyprážanej ryby. Pre chuť môžete pridať trochu oleja. Na dezert - 250 gramov melóna.

Svačina: 200 gramov jablkového pyré a jeden pohár kvasinkového nápoja s medom.

Večera: 100 g syrového tvarohu s hrozienkami, jedna pohár vývaru z bokov a 100 g čokolády.

V noci - pohár mlieka.

Celý deň - 150-200 gramov chleba; cukor a olej - čo najmenej.

Medzi konzumáciou potravy môžete piť v malom množstve čerstvo vylisované šťavy zo zeleniny a ovocia a tiež vyhrievanú minerálnu alkalickú vodu.

Diéta po pneumónii a počas zotavovania:

chudé mäso, kuracie mäso, ryby a bujóny z nich:

mlieko a mliečne výrobky, syr;

čerstvá zelenina a ovocie, kapusta z ovocia z kapusty, zelenina;

Pekárske výrobky, obilniny, cestoviny;

med, džem, džem, čokoláda;

zeleninové a ovocné šťavy, ovocné nápoje, minerálna voda;

čaj, infúzie a vývary divokej ruže, čierne ríbezle, liečivé byliny.

Približná výživa počas jedného dňa počas obdobia zotavenia

1. raňajky: 2 jemne varené vajcia, 100 gramov zeleninového šalátu s majonézou a plátkom čierneho chleba. Pohár mlieka s koktailom.

2. raňajky: pohár kyticového vývaru s plátkom citróna a jednej čajovej lyžičky medu.

Obed: 250 g zeleninovej polievky s mäsovým vývarom. Na druhom - 120 gramov rybie suffle, varené pre pár, s zemiakovou kašou. Šálka ​​slivkovej šťavy s buničinou.

Popoludňajšie občerstvenie: pohár jablkového kompótu a jedného mandarínka.

Večera: 250 gramov tvarohového koláča, približne zo sklenky z kapustových valcov s mäsom a ryžou. Čerstvé bobule alebo džem a pol pohára kvasníc.

V noci - pol šálky brusnicovej šťavy s cukrom.

Celý deň - 250 gramov ražného a pšeničného chleba a 25 gramov masla.

Vlastnosti stravy

Prezentovaná strava je navrhnutá na podporu obranyschopnosti organizmu, čo znižuje záťaž na potravinový trakt a imunitný systém. S touto stravou sa príjem sacharidov a tukov znižuje niekoľkokrát. Spotreba soli sa zníži na 6-7 gramov, prírastok vápnika sa zvyšuje kvôli mliečnym výrobkom. Zvýšená konzumácia vitamínov A, C a B.

Jedlo by malo byť rozdelené, to znamená, aby si jedlo 5-6 krát denne v malých porciách. Odporúča sa variť jedlo pre pár alebo varenie zeleniny a mäsa, potraviny je lepšie, aby sa jemne nakrájané alebo kôrovej kaše. Každý nápoj, ktorý pacient užíva, musí byť teplý a bohatý.

Keď sa choroba začína ustupovať, stav sa zlepšuje, pacient pokračuje v zmene a doplnení, množina spotrebovaných výrobkov sa stáva rôznorodejšou: spotreba tukov, bielkovín a sacharidov sa zvyšuje.

Výživa pre pneumóniu: vlastnosti stravy a menu

Aby sa rýchlo prekonal akútny infekčný proces, je potrebné dodržiavať určité odporúčania dietológov. Eliminovať výraznejšie syndróm opitosti umožní lekárom priradené k strave s pneumóniou, ktorá tiež zabrániť vzniku komplikácií a rýchlo obnoviť telo počas liečby.

Vlastnosti stravy

Počas obdobia choroby a počas obnovy stravy by mala byť výživná dosť - poskytnúť telu energiu potrebnú produkty, ako sú tvaroh, jogurt, cereálie, diétne mäso. Výživa je potrebná na stimuláciu potlačeného imunitného systému. Hlavné aspekty diéty pre pneumóniu:

  • rýchla a úplná asimilácia produktov;
  • saturácia energetickými prvkami;
  • veľké množstvo substrátov na regeneráciu postihnutých buniek pľúcneho tkaniva.

Na zlepšenie metabolických procesov by výživa pri liečbe zápalu pľúc mala zahŕňať veľa tekutých, horúcich bylinných a ovocných čajov. Morse a kompóty z bokov ruží, harmančeka, sušeného ovocia, jabĺk, vitamínu zvýšia imunitu a prispejú k boju proti telo chorobou. Užitočná výživa pre pneumóniu, ktorá obsahuje veľké množstvo vitamínov. Je obzvlášť dôležité piť nápoje a čaje z brusníc, ríbezlí, cowberries denne. Môžete piť minerálnu nekondenzovanú vodu s citrónom.

Mali by ste obmedziť používanie určitých potravín - nemôžete jesť veľa sacharidov v pneumónii, rovnako ako potraviny, ktoré podporujú tvorbu plynov v zažívacom trakte. Z ponuky vyradiť:

  • hrozno;
  • tučné mäso;
  • tuk;
  • maslo;
  • korenené korenie;
  • perla a jačmenná krupica;
  • cukrovinky;
  • čokoláda;
  • pečenie a pečenie;
  • káva;
  • fazuľa;
  • alkohol;
  • sladkosti.

Malo by byť určite vylúčené z výživy alkoholických nápojov. Alkohol znižuje účinky antibiotík, takže nemôže prispieť k oživeniu.

Hlavným cieľom menu je zabezpečiť energetickú rovnováhu v organických tkanivách pľúc. Ak chcete rýchlo obnoviť postihnuté bunkové štruktúry, výživa pre pneumóniu u dospelých by mala byť zameraná na zlepšenie metabolizmu v tele.

Odporúčame čítať: Diéta pre bronchitídu

výživu

Je lepšie vytvoriť zoznam povolených produktov, vždy by mal byť v kuchyni. Zabránite tak chybám v ponuke a vždy dodržiavajte správnu sadzbu. Ak chcete uspokojiť potreby oslabeného organizmu, diéta pre pneumóniu u dospelých by mala zahŕňať:

  • malé množstvo nízkotučného mäsa (kurča, králičie mäso);
  • ryby;
  • zelenina (tekvica, paradajky, mrkva, reďkovka, baklažán);
  • bobule (brusnice, rybíz, angrešt);
  • ovocie (banány, citrusové plody);
  • tvaroh, kefír, jogurt, rôzne druhy syra, mlieko.

Uvedené výrobky by sa mali kombinovať v rôznych pomeroch. Plnohodnotné a výživné jedlo, ktoré vám pomôže zlepšiť sa v nemocnici aj doma. Aby nedošlo ku komplikáciám pri zápaloch u malých detí, je absolútne nevyhnutné konzultovať s pediatrom ohľadom stravy.

V prvých dňoch ochorenia je mimoriadne dôležité, aby sa zistila správna výživa. Žiarivá výživa, ktorú lekári predpisujú lekári za pneumóniu u detí v nemocnici, by mala úplne vylúčiť ťažké jedlo pre žalúdok. Jedlo by sa malo spotrebovať vo veľmi malých dávkach av rozdelených šaržiach. Zvlášť dôležité je venovať pozornosť výžive v akútnom štádiu ochorenia.

Pri akútnom priebehu ochorenia by sa tento plán mal dodržiavať pri pneumónii u dospelých:

  1. Prvá miska by mala obsahovať iba bielkovinové produkty.
  2. V druhej raňajke musia byť prítomné vitamíny.
  3. Obed by mal obsahovať malé množstvo sacharidov a živočíšnych bielkovín.
  4. Večer je potrebné jesť nízkotučné mliečne výrobky alebo sušené ovocie.

Starostlivo vyvážená výživa so zápalom pľúc pomôže telu aktívne bojovať proti infekcii. Odborníci na výživu vyvinuli špeciálnu diétu - zápal pľúc môže jesť vajcia, zeleninové šaláty, polievky, mäsový vývar, varené kuracie a chudé hovädzie.

V štádiu exacerbácie choroby by malo byť podobné menu:

  1. Ráno. Dve jemne varené vajcia, zeleninový šalát.
  2. Kompoty zo sušeného ovocia.
  3. Obed. Polievka na mäsovom vývaru, ovocie, varené mäso alebo kuracie mäso.
  4. Popoludňajší čaj. Ovocný nápoj. Tvarohový syr.
  5. Večera. Paro kotletka s malým množstvom kaše alebo zeleninovým steakom.
  6. Druhá večera. Jogurt alebo jogurt. Čerstvé bobule.

Výživa detí s pneumóniou

Všetky vyššie uvedené odporúčania sa týkajú výživy detí v procese liečenia zápalu pľúc. Ak chcete pomôcť malému telu vyrovnať sa s ochorením, diéta pre pneumóniu u detí by mala obsahovať proteíny, malé množstvo jednoduchých sacharidov a vitamínov. Dieťatku možno ponúknuť nízkotučný tvaroh, parmice z teľacieho teľacieho mäsa, zeleninové pyré a diétnu polievku z ich kurčiat.

V ponuke musia byť prítomné citrusové plody a bobule. Povolené dávať jablká, môžete pečať v rúre. V prípade choroby je potrebné dieťa dojčiť 3-4 roky na zvýšenie obranyschopnosti tela. Rodičia nesmú zabudnúť na dôležitosť konzumácie ovocného ovocia, sušeného ovocia. Menu by malo obsahovať orechy, sušené marhule, sušené slivky, ryby. Malé množstvo sušených marhúľ k jedlu, je veľmi užitočné v prípade pneumónie - výrobok saturuje teleso s beta-karoténu, tiamínu a vitamínov skupiny B. marhúľ tiež obsahujú vitamín A. Pre liečbu je potrebné zvoliť plody, ktoré sú jasne oranžovej farby, bez prítomnosti nepríjemný zápach alebo plesne.

Na vylúčenie zápalového procesu u dospievajúcich by mala byť v ponuke vajcia, zelenina, kurča, citróny. Výrobky z kyslého mlieka musia byť denne prítomné. Zobrazuje sa aj pohánková kaša, ovsená kaša, chlieb z hrubej múky.

Aby sa dieťa podarilo rýchlo sa zotaviť, je nevyhnutné dôsledne sledovať dietetické vlastnosti pneumónie - dodržiavať používanie vysoko kalorických potravín. Počas exacerbácie by ste mali jesť ľahšie stráviteľné jedlo a po zotavení postupne zahrnúť do menu parné kotlety a kotlety, štiepané zemiaky, kapustu. Je veľmi užitočné jesť morské plody, na stole by malo mať dieťa ryby všetkého druhu, červený a čierny kaviár, chobotnice.

Diéta na zotavenie

Správne organizovaná výživa po pneumónii u dospelých v domácnosti pomáha rýchlo obnoviť bunkovú štruktúru pľúc. Mali by ste venovať pozornosť menu osoby po 50. Mala by obsahovať dostatok bielkovín a minerálov, keďže starší ľudia majú nedostatok týchto látok v tele. Je dôležité dodržiavať pravidlá terapeutickej výživy. Lekár určí šetrnú stravu pre pneumóniu - tabuľka č. 11. Menu je veľmi kalorické. V tejto strave môžete jesť:

  • vajcia v akejkoľvek forme;
  • všetky polievky;
  • morské plody;
  • hydinové mäso;
  • mäsové výrobky;
  • Dietetické klobásy;
  • zelenina.

Rovnaká strava je predpísaná pre tuberkulózu. Tabuľka č. 11 poskytuje ľudskému telu najdôležitejšie a najužitočnejšie látky. Počas obdobia zotavovania sú povolené klobásy v malých množstvách, obilniny z obilnín, zemiaky. kapusta, baklažány.

Vzorová ponuka počas obdobia zotavenia:

  1. Raňajky. Tvarohový syr s nízkotučnou kyslou smotanou.
  2. Druhá raňajky. Ovsené vločky z obilnín v mlieku.
  3. Obed. Polievka na mäsovom vývaru s mäsom, zeleninovým šalátom, rybou a zemiakovou kašou.
  4. Popoludňajší čaj. Jogurt, jogurt.
  5. Večera. Kus ryby na dusené alebo masové guľky, zeleninu, pohánkovú kašu.

Ak je táto strava vždy dodržaná pre pneumóniu u dospelých (tabuľka číslo 11), potom človek rýchlo zabudne na svoje nedávne ochorenie. Krmivo môže postupne zahŕňať cestoviny, hovädzinové kotlety, vinaigrette. Ovocné a zeleninové šaláty poskytnú oslabenému telu potrebnú energiu na regeneráciu.

Pokiaľ ide o prvé kurzy, jedlo po prevedenej pneumónii by malo zahŕňať:

Prvé jedlá by sa mali konzumovať denne, aby sa zabezpečil ľahký proces trávenia. Pri varení vývaru môžete pridať bobkový list, mrkvu a cibuľu, zeler, koreň zázvoru. Taký vývar bude veľmi užitočný pre osoby, ktoré utrpeli zápal pľúc. Vysokokalorická strava je základom dobrého zdravia.

Je potrebné zabezpečiť, aby terapeutická strava nezahŕňala mastné a korenené jedlá. Pri použití korenia a pikantných omáčok musíte počkať. Slabá po zápal pľúc, tráviaci systém nie je schopný vyrovnať sa s ťažkými bremenami. Dyspepsia, frustrácia, plynatosť, hnačka a zápcha sú možné, ak nie sú dodržané pravidlá terapeutickej výživy. Aby sme sa nedostali do pasce s chudobným zdravím, je potrebné jesť takto 3-4 mesiace, alebo ešte viac.

Tip! Po zápaloch pľúc by sa diéta mala kombinovať s denným miernym vonkajším cvičením. Je potrebné pravidelne navštevovať lekára, podrobiť sa vyšetreniu na pulmonológovi a pokračovať v dodržiavaní odporúčaní lekárov.

Existuje veľa lahodných receptov na diverzifikáciu liečebnej stravy. Mäsové guľôčky a kotlety sa môžu pripraviť pomocou hasenia, bez praženia. Odporúča sa pečať zeleninu v rúre a variť na pár. Veľmi chutné vyzerajú rôzne zeleninové koláče s mäsom a syrom. Príjemne pripravené jedlá stimulujú chuť do jedla a poskytujú dobrú náladu pre dospelých a deti počas dňa.

Charakteristiky terapeutickej diéty pre pneumóniu u dospelých

Pneumónia je akútne infekčné zápalové ochorenie pľúc gravitácie. Diéta pre pneumóniu u dospelých je kľúčom k úspešnej obnove. Hlavná je všeobecná, protiinfekčná, farmakoterapia. Všeobecná terapia pozostáva z hospitalizácie pacienta, dodržiavania odpočinku a správnej výživy, predpisovania liekov, monitorovania jeho zdravotného stavu.

Diéta pri zápaloch pľúc by mala pomôcť zvýšiť obranyschopnosť tela, zvýšiť jeho odolnosť, znížiť intoxikáciu a udržať normálne fungovanie zažívacieho a kardiovaskulárneho systému.

Okrem týchto dôležitých faktorov, ktoré majú pozitívny vplyv, významné v boji proti chorobe sú v miestnosti priestor, v ktorom je pacient, dobré osvetlenie a ventilácia, ústna hygiena.

Dodržiavanie stravy môže odstrániť zápal, odstrániť toxíny, zlepšiť imunitu a urýchliť regeneráciu u dospelých i detí.

Terapeutická diéta: všeobecné odporúčania

Výživa pre pneumóniu zahŕňa zníženie rafinovaných sacharidov, soli a zvýšenie príjmu vápnika pomáha odstrániť zápalový proces. Dostatočné množstvo vitamínov v potravinách, najmä kyselina askorbová, ako aj hojné pitie pomáhajú rýchlo eliminovať intoxikáciu tela. Posilnenie imunitného systému pomôže pri používaní ovocia a zeleniny, vitamínových komplexov.

Jedlo by malo byť ľahko asimilované, aby sa predišlo nadúvaniu a plynulosti. Príprava v tomto prípade umožňuje 3 druhy: nakrájané, utreté alebo varené (para). Akútne, silne slané, nakladané jedlo a tiež použitie omáčok sú prísne zakázané. Výživa pre pneumóniu by mala byť frakčná a častá, 5-6 krát denne. Rozšírenie diéty sa postupne vyskytuje v závislosti od zlepšenia stavu pacienta.

Tak, aby užitočné druhy výrobkov s pneumóniou patrí chudé mäso a ryby, polievky, obilniny, mliečne výrobky, zelenina, ovocie, sušené ovocie, džúsy, ovocné nápoje, ovocné nápoje, čaje, byliny vo forme šalátu, petržlen, zelenej cibule, žĺtka, med.

Power pneumónia prísne zakazuje používanie z nasledujúcich možností: chlieb, žemle a pečivo, mastné vývaru, tučné mäso, konzervy, mäso, korenie, čokoláda, cukríky, smotana, tuku kyslou smotanou, fazuľa, káva, alkohol.

Vzhľadom k tomu, pneumónia môžu byť rôznych typov (jednostranné, obojstranné, celkom, alopécia, atď.) A tvarov (napríklad, akútna pneumónia), z ktorých každá ponuka a strava musí vždy súhlasiť s lekárom.

V prípade akútnej choroby

Pri akútnom ochorení Menu sa skladá z nasledujúcich produktov: polievky, chudé ryby, mlieko, mrkva, zemiaky, jablká, hrušky, všetky druhy ovocia a zeleniny a bobuľovín džúsy, slabý čaj.

Táto ponuka môže zahŕňať prvú raňajku (krupicu a mlieko), druhú raňajku (želé). Na obed môžete variť malý vývar alebo polievkovú pyré, a na poludňajšie občerstvenie - jablkové pyré a džúsy alebo mors. Večera sa môže skladať z tvarohu, vývaru z psík, rakytníka alebo cowberry. V noci sa odporúča piť pohár mlieka. Medzi každým jedlom sa uistite, že pijete veľa vody.

Spočiatku, absolútne všetky jedlá sú pripravené tekuté konzistencie: varená kaša, polievková zemiaková kaša, vývarov. Postupne sa v ponuke nachádzajú omelety, varená zelenina. Pridávajú sa prebiotiká, ktorých pôsobenie je zamerané na zlepšenie intestinálnej mikroflóry. Prebiotikami sú fermentované mliečne výrobky.

Menu v prvých dňoch akútneho priebehu ochorenia sa robí s prihliadnutím na vek a stav pacienta. Ak pacient nechce jesť, ale neodmieta piť, núť ho. Oslabený organizmus sa nedokáže vyrovnať s procesom trávenia, čo môže viesť k zhoršeniu stavu.

Diéta v období zotavovania a po pneumónii

Keď sa exacerbácia ochorenia skončí a pozoruje sa zlepšenie stavu pacienta, menu sa môže rozšíriť. Po zápale pľúc je najlepšie ponechať jedlo s frakciou, ktorá obsahuje veľké množstvo vitamínov a vápnika. Ťažké pre trávenie potravín je vylúčené. Napríklad prvé raňajky môžu obsahovať varené vajce, zeleninový a mliečny šalát, druhý - odvar z bokov alebo čaju s citrónom a medom. Sila obnovenej bude dať večeru zeleninovej polievky na mäsový vývar, ovocné šťavy, na občerstvenie - kompót, ovocie. Večera môže obsahovať kastról z tvarohu a bobuľového džúsu, a na večeru je užitočné piť čaj, mlieko alebo mlieko.

Je to len vzorka. Pri príprave stravy treba brať do úvahy preferencie pacienta, predpis lekára. Nezabudnite na ľudovú medicínu. Ľudové tipy a recepty sú účinné pre pneumóniu. Zahŕňajú pitnú vodu s citrónovou šťavou alebo brusnicovou šťavou, teplé mlieko, minerálnu vodu bez plynu s pomarančovým džúsom, ovocný džús čierny ryžový.

Hlavné pravidlo - potraviny by mali poskytovať podporu celému telu, nasýtiť ho pomocou užitočných mikroelementov a vitamínov.

Výživa pre pneumóniu

Všeobecný opis choroby

Pneumónia je infekčné zápalové ochorenie pľúc spôsobené intracelulárnymi parazitmi, baktériami, hubami alebo vírusmi.

Predpoklady pre vznik zápalu pľúc

Pneumónia je často nielen samostatné ochorenie, ale môže rozvinúť na pozadí kardiovaskulárnych ochorení, úrazoch a operáciách. Tiež, zápal pľúc môže viesť k podchladeniu pri vysokej vlhkosti, SARS, vysoká úroveň koncentrácie plynu, psychického alebo fyzického vyčerpania, podvýžive, pľúc, alebo chorôb súvisiacich s fajčením, dopravné zápchy v pľúcach vážne chorých pacientov a starších osôb, vnútromaternicového zápal pľúc alebo sfiksiya, pôrodná trauma, malformácie pľúc alebo srdca, zápal pľúc, neonatálnu cystická fibróza, hypovitaminóza, podvýživa, opakujúce sa zápal priedušiek, získal šľahanie srdca, chronické ochorenia pľúc, srdca, kým alkoholizmus, drogová závislosť. Pre okolitého pacienta nie je pneumónia nákazlivá, pretože choroba nie je prenášaná vzdušnými kvapôčkami.

Druhy zápalu pľúc

primárna alebo komunitná pneumónia; nemocničná alebo nosokomiálna pneumónia; pneumónia u pacientov s rôznymi typmi imunodeficiencie; celková; alopécia; lobární; segmentální; jednostranný; duplex; primárny; sekundárne.

Bežné príznaky zápalu pľúc

  • kašeľ;
  • "Katarálna choroba", ktorá trvala viac ako týždeň;
  • nie je možné sa zhlboka nadýchnuť, každý pokus vyvoláva kašeľ;
  • nízka telesná teplota;
  • dýchavičnosť;
  • silná bledosť kože.

Užitočné produkty pre pneumóniu

Diéta pre pneumóniu je navrhnutá tak, aby udržiavala ochrannú funkciu tela a znižovala zaťaženie imunitného systému a potravinového traktu. Je dôležité znížiť množstvo spotrebovaných tukov a sacharidov, soli, zvýšenie úrovne príjmu vápnika z potravín, vitamíny C, B a A. potraviny je potrebné vziať v malých dávkach, aspoň šesťkrát denne, ale nie prinútiť ich, v prípade, že pacient odmietne prijať, Miska by mali byť varené vo vode, v rúre alebo varené, opatrne sa trenie do kŕmnych podmienok. Je potrebné poskytnúť pacientovi bohatý teplý nápoj. Strava sa počas obdobia zotavenia mierne rôzne, možno zvýšiť množstvo tukov, bielkovín a sacharidov, znížiť množstvo kvapaliny spotrebovanej.

V období exacerbácie pneumónie sa odporúčajú tieto produkty:

  • nízkotučné kurča, mäso, kura alebo vývar;
  • nízkotučné ryby;
  • fermentované mliečne výrobky;
  • čerstvá zelenina (kapusta, mrkva, zelenina, zemiaky, cesnak, cibuľa);
  • čerstvé ovocie (citrusové plody, jablká, hrozno, melón, hrušky);
  • sušené ovocie (sušené marhule, hrozienka);
  • bobule, ovocné a ovocné nápoje, šťavy;
  • cestoviny a obilniny;
  • vývar boky, čierne ríbezle, slabý čaj, brusnice a brusnicovým ovocné nápoje, kyslé šťavy (granátové jablko, citrón, dule, jablko), vývar zo sušeného ovocia;
  • džem, med;
  • potraviny, ktoré obsahujú karotén a vitamín A (smotana, žĺtok, paprika, petržlen, pažítka, marhule, hlávkový šalát, seabuckthorn ovocie).

Približné menu s akútnou formou zápalu pľúc

Predčasné raňajky: krupica kaša a pohár mlieka.
Druhá raňajky: ovocné želé, vývar z čerstvých alebo sušených bobúľ maliny s medom.
obed: perličková polievka na nekoncentrovanom mäsovom vývaru, zemiaková kaša s rybou, dusená, melón.
Popoludňajšie občerstvenie: jablkové pyré, kvasnicový nápoj s medom.
večera: tvaroh s hrozienkami, vývarom a čokoládou.
Pred spaním: pohár mlieka.

V období medzi jedlami môžete použiť čerstvú zeleninu alebo ovocné šťavy, zohriate alkalickú minerálnu vodu.

Diéta v období zotavovania a po pneumónii

  • nízkotučné kurča, mäso, ryby, ľahké bujóny z nich;
  • mliečne výrobky, mlieko, syry;
  • vajec;
  • čerstvé ovocie a zelenina, bylinky, šťavy z kysnutého kapusta;
  • obilniny, pekárenské výrobky, cestoviny;
  • džem, med, horká čokoláda, džem;
  • ovocné alebo zeleninové šťavy, minerálna voda, ovocné nápoje;
  • čaj, bujóny divokej ruže, byliny alebo čierne ríbezle.

Vzorová ponuka počas zotavenia z pneumónie

Predčasné raňajky: dve mäkké vajcia, zeleninový šalát s čiernym chlebom, mlieko s kokosom.
Druhá raňajky: vývar z divokej ruže s citrónom a medom.
obed: zeleninová polievka s mäsovým vývarom, rybie sufle pre pár, zemiaková kaša, slivková šťava s dužinou.
Popoludňajšie občerstvenie: jablkový kompot, mandarinka.
večera: tvarohový koláč, zelné kotúče s mäsom, džem alebo čerstvé bobule, kvasnicový nápoj.
Pred spaním: brusnicový džús s cukrom.

Ľudové lieky na zápal pľúc

  • teplé alebo horúce mlieko s kvapkou čisteného terpentínu;
  • nekoncentrované bujóny;
  • voda s prídavkom brusinkovej šťavy alebo citrónovej šťavy;
  • Teplé mlieko s štipkou sódy na pečenie alebo v pomere 50/50 s Borjomi;
  • vyplachovanie úst a hrdla dezinfekčným roztokom sódy na pečenie, odvar z bylinkami (nechtík, šalvia, harmanček) alebo manganistan draselný.

Nebezpečné a škodlivé produkty v prípade pneumónie

Obmedzte používanie cukru, masla. Vylúčiť produkty, ako sú alkohol, údenín, vyprážané, pikantné a mastné pokrmy, údeniny, nakladaná zelenina, zaváraniny, cukrárni, výrobky kontseragennami.

Diéta pre zápal pľúc, výživa zápalu pľúc

Popis je aktuálny 12.11.2017

  • termíny: 21 dní
  • Náklady na produkty: 1500-1700 rub. za týždeň

Všeobecné pravidlá

pneumónia sú skupina akútnych infekčných a zápalových ochorení pľúc zahŕňajúcich rôzne štrukturálne prvky postihnutej oblasti pľúcneho tkaniva.

Priamymi príčinami ochorenia môžu byť rôzne bakteriálne / infekčné činidlá, z ktorých najbežnejšie sú pneumatický/streptokoky/stafylokoky, chlamýdie, adenovírus, vírus chrípky. Klinický priebeh a symptómológia ochorenia sa značne líšia, čo je spôsobené rôznymi objemami poškodenia pľúcneho tkaniva, typom patogénu, závažnosťou intoxikácie, odozvou tela a prítomnosťou komplikácií.

Všeobecné symptómy ochorenia sú spôsobené toxickým účinkom mikroorganizmov na kardiovaskulárny / nervový systém, miestne - závisia od zmien priamo v dýchacom systéme. Diagnóza zápalu pľúc sa stanovuje na základe rádiologicky potvrdenej ohniskovej infiltrácie a prítomnosti aspoň dvoch klinických príznakov - kašeľ s hlienom, horúčkou, leukocytóza, prítomnosť krepitácie / dýchavičnosti. Pneumónia rizikové faktory patrí: starších ľudí / rok výroby, výskyt choroby spojené pľúc, podvýživa, zmeny v druhovom zložení mikroflóry orofaryngeálnej dutiny, hospitalizácia a dĺžka hospitalizácie.

Napriek tomu, že hlavnou metódou liečby pneumónie je antibakteriálna liečba, správne organizovaná výživa s pneumóniou pľúc je schopná minimalizovať klinické prejavy, urýchliť proces hojenia. Diéta pre pneumóniu je najčastejšie založená na diéte Tabuľka číslo 15 alebo №13 a je zameraný na zvýšenie imunity, zníženie intoxikácie, vyriešenie zápalového procesu, prevenciu možných vedľajších účinkov liekov. Diéta v pneumónii je diferencovaná v závislosti od štádia ochorenia (vysoké teplo, obdobie zotavenia) a celkového stavu pacienta.

V počiatkoch ochorenia, kedy drží pacienta vyjadrenej intoxikáciu a teplo kalórií dennej stravy sa zníži na 1800-2000 kcal obmedzením výhodou jednoduchých sacharidov na 270-300 g, a živočíšnych tukov 60-70 g, ktorý je v kombinácii s dostatočným príjmom voľná kvapalina (aspoň 2,5 l / deň), časté / zlomkovej (6-7 krát za deň) jedla, výhodne v polotekuté / dobre sypkej forme. Diéta patrí stráviteľné potraviny (kurací vývar, obilná hlien z obilnín a pšeničné otruby, ryby, syr, kuracie mäso, ovocie / zeleninové šťavy, vývar boky, čierne ríbezle, citrón čaj, brusnicový džús).

Protizápalový účinok sa dosiahne obmedzením diétne výživu sacharidov 250 g, zníženie príjmu soli na 6-7 g, čo znižuje zadržiavanie tekutín v tele a potenie a zvýšenie podielu vápnika produktov bohatých. K zlepšeniu chuti sa odporúča zaradiť do jedálnička stredne slané občerstvenie (nakladaná / korenené zelenina, namočené sleď, syr), koreniny, suché hrozno, paradajková šťava.

Keď sa závažnosť klinických prejavov znižuje, strava sa zvyšuje a jej výhrevnosť sa zvyšuje na 2800-3000 kcal. Je nesmierne dôležité posilniť imunita prítomnosť dostatočného množstva bielkovín v krmive (110 - 130 g / deň), ktorá stimuluje produkciu protilátka, urýchľuje reparačné procesy, znižuje negatívny účinok sulfanilamidových prípravkov na leukopoézu. Odporúča sa zahrnúť do stravy mäso / ryby, kuracie vajcia, jedlá z tvarohu, kvasnice.

Táto strava zabezpečuje zvýšený obsah vitamínov / mikroživín (, C, skupina B, draslík, vápnik, horčík), ktoré sa dosiahne tým, že zahŕňa bujóny HIPS / pšeničné otruby, droždie, pečeň, čerstvé ovocné / zeleninové šťavy a čerstvo pripravenú. V období rekonvalescencie, počet voľné kvapaliny sa zníži na 1,5 litra, čo znižuje množstvo hlienu a znižuje zaťaženie na kardiovaskulárny systém. Pre prevenciu črevných vývoj disbióze na pozadí pokračujúcej liečby antibiotikami by mali byť zahrnuté v strave mliečne výrobky (jogurty, kyslé mlieko, pálené acidophilus mlieko, jogurt).

V strave je potrebné zahrnúť aj výrobky z kyslého mlieka

Osobitná pozornosť by sa mala venovať výžive u takých skupín pacientov, ako sú starší ľudia a deti. Takže výživa pre pneumóniu u starších ľudí je založená na veku a musí byť nutne plná. Diéta obsahuje prevažne ľahko stráviteľné jedlá / jedlá obsahujúce veľa vitamínov a minerálov, najmä vitamín C. Keďže liečba takýchto pacientov sa vykonáva v nemocnici s dodržaním odpočinku na lôžku, je dôležité nedovoliť vzhľad zápcha kvôli intestinálnej atónii.

S tendenciou k zápche je potrebné zahrnúť do stravy produkty, ktoré stimulujú peristaltiku čriev (zelenina / ovocie, najmä repa, jablkové slivky). Prijímanie slabo alkalických minerálnych vôd a ľahkých preháňacích prípravkov na báze račajníka a sena je znázornené. Neobmedzujte príjem voľnej kvapaliny menej ako 1-1,5 litra, pretože nedostatok tekutiny v tele môže zvýšiť zápchu. Nezabudnite, že väčšina starších pacientov má okrem liečby zápalu pľúc potrebovať aj lieky na kardiovaskulárne choroby (antihypertenzívne, antiarytmické), gastrointestinálne ochorenia a hypnotiká.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať výžive detí s pneumóniou vo veku do jedného roka. Je mimoriadne dôležité kontrolovať množstvo spotrebovanej tekutiny, ktorá by mala byť najmenej 140-150 ml / kg hmotnosti, berúc do úvahy materské mlieko / mliečne zmesi.

V tomto prípade sa odporúča, aby sa 1/3 denného objemu kvapaliny poskytovalo vo forme ovocia / zeleniny a v ťažšom prípade roztoky glukózovej soli, ako napríklad rehydron, ústnej. Výživa pre deti tohto veku musí byť kontrolovaná pediatrom.

Pre všetky kategórie pacientov, najmä u dospelých a starších pacientov s pretrvávajúci kašeľ dôležitý príjem mukoregulyatornyh liekov (expektoranciá / mukolytiká), ktoré prispievajú k skvapalnenie a evakuáciu spúta (ACC, Mukobene, Mukonist, Bronhikum, Fluimucil, Bromhexinum, Doktor mama).

Expektoranty zvyšujú sekréciu kvapalnej zložky hlienu a urýchľujú jej transport cez zvýšenie priedušnej pohyblivosti. Vymenovanie expektorantov by však malo sprevádzať dostatočná hydratácia, pretože nedostatok vody v tele zvyšuje viskozitu hlienu. Okrem toho lieky tejto skupiny prispievajú k obnove štruktúry a regenerácii sliznice priedušiek, sekrécii IgA, normalizácia mukociliárnej clearance.

Výživa po pneumónii, najmä po dlhotrvajúcich a ťažkých formách pneumónie s vyčerpaním, by mala byť posilnená (vysokokalorická) podobná výžive stravy u pacientov s pľúcna tuberkulóza v štádiu obnovy, ktorého energetická hodnota je vyššia ako fyziologické normy o 15-20% (Tabuľka číslo 11). Povinný príjem komplexných vitamín-minerálnych a bifidových prípravkov je povinný.

Povolené produkty

V prípade pneumónie obsahuje strava:

  • Pšeničný / ražný chlieb, biele strúčiky, výrobky z múky.
  • Mäso / hydina odrôd s nízkym obsahom tuku (morčacie, kuracie), ktoré je možné varením akýmkoľvek spôsobom. Klobásy, klobásy, šunka, varené klobásy sú povolené.
  • Polievky na ľahké rastlinné a nízkotučné mäsové / rybie vývary (zelenina, boršč, polievka, červená repa, morčacie, hubové a obilné polievky).
  • Morské / riečne ryby v rôznych kultivačných úpravách.
  • Kuracie vajcia v akejkoľvek forme (mäkké varené, tvrdé varené, míchané vajcia).
  • Nápoje z kyslého mlieka / mliečne výrobky (kyslé mlieko, jogurt bez prísad, kefír, acidofil, syr, mlieko, tvaroh). Kyslá smotana sa pridáva iba do hotových jedál.
  • Cestoviny / obilniny as dobrou znášanlivosťou - fazuľa.
  • Maslo rafinované / nerafinované lisované za studena.
  • Zelenina (okrem reďkoviek, reďkoviek), zeleninové zeleniny.
  • Jam, marmeláda, med, džem, zmrzlina, pastilka. Orechy, sušené ovocie.
  • Čerstvé ovocie / bobule sú surové a po tepelnom ošetrení (želé, zemiaková kaša, pena) a čerstvo pripravené šťavy z nich, ovocné nápoje, kompóty, želé.
  • Z nápojov - odvar z pšeničných otrúb / infúzie kyčelín, alkalickej minerálnej vody, kakaa, kávy, čaju.

Vlastnosti gramotnej stravy pri liečbe pneumónie u dospelých

Pneumónia je akútne infekčné ochorenie charakterizované nástupom zápalového procesu v pľúcnych alveolách. Zápal si vyžaduje kompetentnú a včasnú liečbu u detí a dospelých. Doposiaľ liečba mimomedickej pneumónie nespôsobuje žiadne osobitné ťažkosti. Výhodné je terapeutické ošetrenie a v prípade komplikácií sa používajú chirurgické techniky. Špeciálna výživa pre pneumóniu u dospelých prispieva k rýchlej obnove.

Všeobecné charakteristiky potrebnej výživy

Dôležitou súčasťou gramotnej liečby zápalu je diéta. Výživa pre pneumóniu u dospelých by mala pomôcť obnoviť imunitu a zvýšiť celkovú odolnosť tela. Produkty používané v strave by mali znížiť patogénne účinky infekčného agens a znížiť prejavy intoxikácie. Je potrebné vybrať si jedlá, ktoré šetria kardiovaskulárny systém a gastrointestinálny trakt.

Prototyp tejto výživy v medicíne je podľa Pevznera považovaný za číslo 13. Táto strava sa pripisuje po objavení akútneho zápalového procesu v ľudskom tele (angína, pneumónia a iné ochorenia sprevádzané horúčkou). Tabuľka sa používa v akútnom období horúčky a vo fáze obnovenia sa používa ďalšie menu.

Stravovanie pre pneumóniu u dospelých

Dôležitým parametrom stravovania u pacientov s pneumóniou je nepatrnosť jedla. Menu je zavedené zo štyroch až šiestich jedál. Používajte časti pohodlných zväzkov. Tento prístup vám umožňuje neustále počas celého dňa podporovať pacienta živinami bez preťaženia tráviaceho traktu.

V období vysokej horúčky používajte menu so zníženými kalóriami. Vylúčte živočíšne tuky a rýchle sacharidy.

Potraviny by mali obsahovať predovšetkým potraviny s obsahom bielkovín a pomalých uhľohydrátov. Denná normálna hodnota proteínu v norme nie je nižšia ako 1-1,5 gramov na kilogram telesnej hmotnosti. Proteín je doplnený o produkty ako mlieko, vaječné biele a morské plody. To pacientovi poskytne potrebný materiál a energiu na vytvorenie protilátok na boj proti tejto chorobe.

Nemenej dôležitá je úplná rehydratácia ústnej dutiny (nasýtenie tela kvapalinou). Zobrazenie bohatého a častého pitia. Pre dospelých nie je menej ako 2-2,5 litra tekutiny denne. Môžete používať mlieko so zmiernením a vitamínové nápoje, ktoré obsahujú najmä vitamín C. Nadmerná konzumácia mlieka môže spôsobiť dysfunkciu čriev.

Diétna výživa je presne vtedy, keď zápal pľúc musí obsahovať dostatočné množstvo vlákna. Pomáha zlepšovať trávenie. Z potravy by mali byť vylúčené jedlá, ktoré zlepšujú tvorbu plynu v črevách (strukoviny, kapusta, kyslé mlieko).

Potrebujete viac vitamínov A a C obsahujúcich potraviny. Vitamín A zlepšuje funkcie alveolárneho a bronchiálneho epitelu, ktorý je potrebný na rýchle zotavenie. Veľké množstvo vitamínu A sa nachádza v červenej zelenine a ovocí. Jednou z funkcií vitamínu C je imunomodulácia (posilnenie imunity). Vitamín C vo veľkých množstvách je obsiahnutý v:

Diéta by mala obsahovať obmedzenie stolovej soli. Odporúča sa jesť až 5-6 gramov denne. Po veľkom pocení v pacientovi môže byť množstvo príjmu soli mierne zvýšené.

Jedným z najdôležitejších minerálnych doplnkov je vápnik. Je dokázaný jeho vplyv na patologické mechanizmy vo vývoji zápalu. Používa sa ako prípravky vápnika a potraviny, ktoré ju obsahujú (uprednostňuje sa mliečne výrobky).

Diéta poskytuje jedlá, ktoré mechanicky šetria črevá. Potrebné je podávať starostlivo rozdrvené, jemné jedlo na stôl. Obilná kaša, ryby a mäsové jedlá sú dobre varené alebo varené.

Odporúča sa pre pneumóniu

Vzhľadom na požiadavky lekári na bielom zozname prispievajú k nasledujúcej potravine.

  1. Vtáky, nízkotučné odrody mäsa, bujóny.
  2. Morské plody sú najlepšie dobre varené riekové ryby (morská ryba obsahuje veľké množstvo tuku, ktorého použitie je nežiaduce).
  3. Mäkké mliečne pokrmy, syry, nízkotučné tvarohové syry a mlieko.
  4. Výrobky z makarónov z pevných druhov, krúpov. Toto všetko musí byť dostatočne tepelne ošetrené.
  5. Čerstvé ovocie, bobuľové ovocie a zelenina bohaté na vitamíny A a C.
  6. Vitamínový nápoj vrátane džúsov, ovocných nápojov a čajov s prídavkom džemu, medu, psíka.

Čo by malo byť obmedzené

Nasledujúce produkty spadli do čierneho zoznamu.

  1. Rôzne sladkosti, sladkosti, sušienky, čokoláda a iné výrobky obsahujúce stráviteľné uhľohydráty.
  2. Alkohol nepriaznivo ovplyvňuje obranyschopnosť tela a má škodlivý účinok na tráviaci trakt.
  3. Obsahujúce kofeín (káva, silný čierny a zelený čaj), nápoje nadmerne zaťažujú kardiovaskulárny systém.
  4. Mastné mäso a ryby.
  5. Bobule, ovocie a zelenina, ktoré zvyšujú tvorbu plynov v čreve (fazuľa, hrozno a iné).

Príklad stravy pre pneumóniu

  • jemne varené vajcia;
  • varená vaňová pohánka v pare;
  • zeleninový šalát;
  • čaj so psím ruží.
  • cestoviny s vareným kuracím filé;
  • zeleninový šalát;
  • pomarančový džús.
  • polievka na kurací vývar;
  • ryžová kaša s korením v pare;
  • zeleninový šalát;
  • čaj so psím ruží.
  • čaj s marmeládou.

V intervaloch medzi jedlami odporúčanými k jedlu ovocie, bobule.

Výživa po ochorení

Diéta po zotavení je veľmi dôležitá. Obnova tela u dospelých pokračuje po určitý čas po vypustení. Lekári odporúčajú dodržiavať upravenú stravu najmenej po dobu jedného mesiaca. Diéta má podobné vlastnosti ako výživa pri zápaloch pľúc.

Vlastnosti výživy po pneumónii.

  1. Denná spotreba energie sa zvyšuje vďaka pokrmom obsahujúcim sacharidy.
  2. Stále vysoko v bielkovinových potravinách. Množstvo bielkovín sa dá dosiahnuť dostatočným množstvom mlieka.
  3. Po antibiotickej terapii je dôležité obnoviť mikrobiologickú krajinu v čreve. Zadajte menu jogurtu, jogurtu, obsahujúceho bifidumbaktérie a špeciálne štartovacie kultúry.
  4. Povolené používanie predtým zakázaných produktov v miernom množstve kávy, čaju, mastných rýb.

Čo je počas pneumónie a po ňom je súkromná záležitosť pre každého. Avšak, všetci lekári odporúčajú, aby sa zanedbala úloha stravy pri zotavovaní dospelých pacientov. Diéta, správne vybrané potraviny, spolu s farmakoterapiou - najdôležitejšou pákou vplyvu na chorobu.